ピーチ系の酸味に加え、ダージリンティーやベリーなどを思わせるフレーバーも感じられます。
イルガチェフェは豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適している地域です。
焙煎度合:中浅煎り
生産地:エチオピア イルガチェフェ地区
品種:エチオピア原種
標高:1,800-2,350m
生産処理:ウオッシュド
クロップ年度:22/23クロップ
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