マンデリンコーヒーらしい程よいアーシーさを感じることができます。
豆の表面にオイル成分が出る程度に深煎りにすることで豆の持つコクや甘さを引き出しており、キレの良さに加え、後味に持続する甘味があります。
焙煎度合:深煎り
生産地:スマトラ島 アチェ州 ゲガラン地区
品種:ティムティム、エスリニ他
標高:1,450-1,550m
生産処理:スマトラ式
クロップ年度:22/23クロップ
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